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すばママ日記

【試作】おからのケークサレ(グルテンフリー)

2017/05/27 23:25 朝ごはん 健康

グルテンフリーのケークサレを試作。

小麦粉を生おから、アーモンドプードル、米粉に置き換えて。

油は控えめに。



じっくり炒めた玉ねぎをたっぷり。にんじん、ほうれん草、かぼちゃも入れました。


美味しくできたのですが、生地に対してパウンド型が大きすぎたかな(笑)

次回はもう少し小さな型で焼いてみます。


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